MOON
2019/11/25
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時々無性に食べたくなるものって何ですか？ 私の場合は、ピーナッツバターカップです。 リーシーズというアメリカのメーカーのもので、丸いグラシンカップに入ったチョコレートの中にピーナッツバターが埋め込まれている濃厚なチョコレート菓子です。 残念ながら、長野市では手に入らないので、久しぶりにネットショッピ...
MOON
2019/11/03
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「オーガニックカフェここのえ」は、「ファーマーズレストランここのえ」に生まれ変わりました✨お食事の内容を含めた詳細は、こちらのページに記載しています。多くはありませんが、メニューに動物性食品を使用しておりますので、食べられないものがありましたら、ご予約時にお知らせください。お店でお出しするものは「ヴ...
SUN
2019/10/26
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変化を感じる兆しとして、お決まりのパターンというものが誰にでもあると思います。 私の場合はトヨタ生産方式ではありませんが、いわゆる５Sのイメージ。出来る範囲で、整理・整頓・清潔・清掃・躾（これは自分ではできません）。 その衝動がどこからともなくやってきます。 今回、戸隠に来て３回目の断捨離が発生中。...
MOON
2019/09/18
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今年3月に作ったKOMBUCHAが成長してきました。 定期的に餌となる糖質を補充していたのでSCOBYが大きくなり、今の瓶では窮屈そうです。今後の成長とメンテナンスをかねて、一回り大きい瓶に入れ替えることにしました。 ↑SCOBYがいくつもの層を作り、出来上がっています。きつそうですね^^; SCO...
MOON
2019/09/15
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この連休はとてもお天気に恵まれた戸隠です。 畑のパトロールをしていてとても気になっていることがありました。 農業や家庭菜園をしている方なら誰しもが体験すること。 「知らない間にこんなに作物が大きくなってた！！！」 です。 それは、これ。 ↑ 大きく育ったレモングラスです！ レモングラスの使い方 この...
日本最大級のゴングを設置したクリエイティブリトリートです。音（振動）の力を活かし、デトックス・癒し・美容・創造のサービスと宿泊プランを提供しています。教育プログラム、予約制レストラン、無農薬野菜栽培、アート制作を展開。訪れる人全てに「LIFE EXTREME」を。
〒381-4102 長野県長野市戸隠豊岡327
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