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THE KOKONOE BLOG

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2020/01/19

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【移住理由その③】哲学する決断は人生を豊かにします【体験談】

今朝は寒かったですね。庭の小さな池に厚い氷が張っていました。 Kokonoeの水谷翔です。 皆さんはいかがお過ごしですか? 温かくご自愛くださいね。 脳内リフレッシュのためドライブに行きました。 途中に寄った場所が長野県飯山市の神戸の大イチョウ。 樹高は約36m、幹の周りが約14.7mで樹齢は500...

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2020/01/18

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レモンチェッロの作り方 Part.1

レモンのシーズンは冬。 このことを知ったのは、旦那さんの実家から送られてくる無農薬のレモンがきっかけでした。 暖かいところで育つ柑橘類は、ほとんど戸隠で見ることはありませんので、柑橘類の果樹があるなんてロマンティック✨と思われている地元の方が多いと思います。 なので、柑橘類のおすそ分けをすると大変喜...

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2020/01/17

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【移住理由その②】高度デジタル時代だからこそアナログ情報のインプットを大切にする

こんにちは、Kokonoeの水谷翔です。 移住理由をあまりにも大勢の方に聞かれるので、昨日まとめ記事を書きました。 ►【移住理由その①】成長アップデートを求めた場所:長野戸隠 ポイントの3つはツイートもしました。 修験道聖地〔長野戸隠〕への移住時のポイント3つです????①高度デジタル時代だからこそ...

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2020/01/17

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アーモンドミルクの自家製ヨーグルト

前回、マルコメの麹美人を使い、豆乳の自家製ヨーグルト の作り方をご紹介しました。 海外では、ココナッツミルクやアーモンドミルクから作るヨーグルトが販売されており、自家製している方も多いようです。 スーパーで目にしたアーモンドミルク、「アーモンド効果」を使用して作ってみたいと思います。 ⬆︎これが今回...

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2020/01/16

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インフルエンザ予防にアロマ 〜ユーカリとティーツリー〜

寒くなると猛威を振るう恐ろしいインフルエンザ。 学級閉鎖になったところもあるかと思います。 東京都では未だ流行注意報発出中です。 寒さに慣れていて、元気そうに見える長野県民。実は、A型・ B型・C型の全3種類が発生してしまっている県が全国で10都道府県あるのですが、長野県はそこにランクインしてしまっ...

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日本最大級のゴングを設置したクリエイティブリトリートです。音(振動)の力を活かし、デトックス・癒し・美容・創造のサービスと宿泊プランを提供しています。教育プログラム、予約制レストラン、無農薬野菜栽培、アート制作を展開。訪れる人全てに「LIFE EXTREME」を。

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