MOON
2020/02/04
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前回の続きです。 レモンチェッロの仕込みは２段階あり、第１段階を終了したのが先月17日でした。 今回は、第２段階（最終）です。 前回仕込んだものと今回使う材料は以下の画像の通りです。 ⬆︎左から、スピリタス（ウォッカ）＆レモンの皮を漬けたもの、オーガニックのアガベシロップ（ツルヤで売ってます）、甜菜...
SUN
2020/01/31
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こんにちは、KOKONOEの水谷翔です。 リアル研究農民です。 農家民泊（紹介制）とファーマーズレストラン（予約制）を運営しています。 今日こんなツイートをしました。 本気になればなるほどお世話になった先輩や師匠、ご迷惑をおかけしてしまった方々、学びと喜びをシェアし合った友人達の顔が浮かんでくる。だ...
SUN
2020/01/31
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こんにちは、KOKONOEの水谷翔です。 リアル研究農民です。 農家民泊（紹介制）とファーマーズレストラン（予約制）を運営しています。 今日こんなツイートをしました。 １月は転職や新規事業を始める人が私の周りで多い月でした。ターニングポイントって重なりますよね。「偶然」とされがちですが、私は人為だけ...
MOON
2020/01/30
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前回女性ホルモンの活性に良いと言われている大豆イソフラボンの摂取の有効性についてお話ししました。 腸内にとある菌がいないと、大豆イソフラボンをいくら摂取しても意味がないという悲しいお話しでしたね。。。 幸い私はテストをしたところ、その菌がいるけれども活性化していないということで、サプリメントを摂取す...
MOON
2020/01/29
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Part.1ではグレタ・トゥンベリさんのスピーチと日本での反応について思うところを書かせていただきました。 SNSをはじめ、たくさんの反応をいただきありがとうございました！ グレタさんは地球温暖化について言及されていましたが、以前冬に都心部の水道管が凍結するなど、通常ではありえない気候変化があったか...
日本最大級のゴングを設置したクリエイティブリトリートです。音（振動）の力を活かし、デトックス・癒し・美容・創造のサービスと宿泊プランを提供しています。教育プログラム、予約制レストラン、無農薬野菜栽培、アート制作を展開。訪れる人全てに「LIFE EXTREME」を。
〒381-4102 長野県長野市戸隠豊岡327
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