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2024/01/18

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エジプト食 Part.1

11月のエジプトリトリートでは、ここでは語り尽くせないほど、これまで体験したことのない、まさにエジプトパワー、ピラミッドパワーというような数々の体験がありました。そして、それと同じくらい忘れられないのは食の体験でした。同じ釜の飯を食べる、という言葉がありますが、14名の皆様とご一緒して食べる食事は、...

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2022/05/06

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6年目の振り返りと今後の目指すもの〜平衡料理を目指して〜

切り替わりのシグナル ↑庭の八重桜戸隠もようやく草木が伸びやかな芽吹きの季節を迎えました。柿の木は若葉が芽を出し、庭の八重桜は咲き始めました。数日前から近いうちに何かが切り替わる感覚があり、これまでに経験したことの大きな振り返りをしようと思っていましたが、それが今朝でした。移住してから今年で6年にな...

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2022/03/20

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薬膳を学んだ理由〜薬膳スープで体を整える〜

私事ではありますが、2019年から2年かけて、コツコツと通信で薬膳を学ぶ機会を得ました。 なぜ薬膳に興味を持ったかというと、食物・食材には、それぞれが持つ性質と意味があり、それを取り入れる(食べる)ことで効率的に体を整えることができる ということを深い視点で学べると思ったからです。 また、会社員時代...

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2022/03/03

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死ぬまで向上し続けられる対象を持つ

先日リトリートにお越しくださったお客様と興味深い意見交換ができました。 「最近書籍で読んだのですが、数理系の学問分野は中年期で限界を感じる方が結構多いそうです。もちろん例外はあるでしょうし、一概には言えません。しかし、音楽や絵画は晩年期まで向上し続けられる確率が高いそうですね。だから、水谷さんのア...

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2022/02/17

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【運命の破壊と創造】3月個展フライヤー完成&ご案内

▼フライヤーは下記よりご自由にダウンロード頂けます。 個展フライヤー_SHOU MIZUTANI_2022.3_02.pdf 今日は獅子座満月、一粒万倍日、大安。 縁起良き開運日です。 昨年末に個展開催を決め、年始から水面下で準備を進めてきた来月3月の東京日本橋での個展フライヤーが完成しました! ...

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日本最大級のゴングを設置したクリエイティブリトリートです。音(振動)の力を活かし、デトックス・癒し・美容・創造のサービスと宿泊プランを提供しています。教育プログラム、予約制レストラン、無農薬野菜栽培、アート制作を展開。訪れる人全てに「LIFE EXTREME」を。

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